Cremería Americana, en colaboración con  Revent Bakery Solutions México y backaldrin Américas , celebró la inauguración del  Artisan Test Bakery (ATB) México , un lugar único en el país diseñado para impulsar la innovación, capacitación y demostración técnica para profesionales de la panificación y repostería, cuyo propósito es fortalecer el conocimiento técnico, la innovación y la competitividad dentro de la industria panadera del país. El nuevo ATB México, ubicado dentro de

Marco Beteta presentó la Segunda Edición de La Guía  MB100 , reafirmando esta publicación como la lista definitiva de los 100 mejores restaurantes de México 2026. Chefs, restauranteros, sommeliers y líderes de opinión de la industria, se dieron cita para conocer de primera mano la selección 2026, en un momento especialmente relevante para la gastronomía mexicana: cocinas de origen que se refinan, mesas consolidadas que siguen marcando tendencia, nuevos talentos que irrumpen c

El Senado de la República aprobó la iniciativa presentada por el senador  Néstor Camarillo Medina  para declarar el  21 de marzo como el Día Nacional de la Orquídea , en reconocimiento al valor biológico, económico, cultural y ornamental de esta flor, símbolo de la riqueza natural de México. El decreto ayudara a fomentar la conciencia ambiental, apoyar el desarrollo económico de las comunidades rurales productoras y el ecoturismo. La propuesta tuvo su origen en el  Museo de

Para el turista de negocios que busca más que un hotel funcional, que quiere conjugar trabajo, descanso y un entorno distinto, Hacienda Jurica by Brisas emerge como opción muy interesante. Ubicada en la zona norte de la ciudad de Querétaro México, Hacienda Jurica by Brisas se remonta a una construcción de estilo virreinal del siglo XVI, con muros de piedra volcánica, un acueducto histórico y elementos arquitectónicos que hablan de antiguos oficios; la hacienda pasó por varios

Rioja desde el inicio…   Durante la Edad Media, la fundación de monasterios, favoreció el desarrollo de la vitivinicultura; en el siglo XVIII se creó la “Junta de Cosecheros del Vino de la Ciudad de Logroño” y la “Real Sociedad Económica de la Rioja Castellana”. Ambas instituciones fomentaron la exportación y la calidad en los vinos riojanos. A finales del siglo XIX nuevos métodos de vinificación y los efectos en la demanda de sus vinos por los compradores franceses provocada