El Buen Comer

Cremería Americana, en colaboración con  Revent Bakery Solutions México y backaldrin Américas , celebró la inauguración del  Artisan Test Bakery (ATB) México , un lugar único en el país diseñado para impulsar la innovación, capacitación y demostración técnica para profesionales de la panificación y repostería, cuyo propósito es fortalecer el conocimiento técnico, la innovación y la competitividad dentro de la industria panadera del país. El nuevo ATB México, ubicado dentro de

Marco Beteta presentó la Segunda Edición de La Guía  MB100 , reafirmando esta publicación como la lista definitiva de los 100 mejores restaurantes de México 2026. Chefs, restauranteros, sommeliers y líderes de opinión de la industria, se dieron cita para conocer de primera mano la selección 2026, en un momento especialmente relevante para la gastronomía mexicana: cocinas de origen que se refinan, mesas consolidadas que siguen marcando tendencia, nuevos talentos que irrumpen c

El afamado restaurante Eloise San Ángel, que abrió sus puertas hace 15 años, ahora tiene una nueva sucursal al poniente de la ciudad, Las...