Eloise Chic Bistrot, abre sus puertas en Lomas Virreyes
- Janet Avila
- 2 oct
- 1 Min. de lectura
El afamado restaurante Eloise San Ángel, que abrió sus puertas hace 15 años, ahora tiene una nueva sucursal al poniente de la ciudad, Las Lomas de Chapultepec. Lidereado por los chefs propietarios Abel Hernández y Cuqui Martínez, quienes dejan ver en este nuevo spot, los sabores sofisticados con platillos insignia del ya conocido lugar así como nuevas propuestas.
Los clásicos de clásicos como los huevos rotos con trufa, el risotto de escargots o el short rib a la Bourguignon no harán falta en las mesas de Eloise Lomas, pero también hay novedades como los gnocchis con salsa de zanahoria y cremoso de kéfir, el tartar de betabel infusionado con albahaca o el chuletón de cerdo a las brasas, por solo mencionar algunos.
La carta de vinos tiene una gama de etiquetas para todos los gustos, y la barra de coctelería es muy fresca para abrir boca.
Eloise Lomas se ubica en la calle Monte Everest número 630, en una casona amplia con jardines y amplitud para las dulces y largas sobremesas o bien, para hacer el maridaje de licores y puros. La ambientación es iluminada y cálida, ideal para cualquier ocasión en esta nueva ubicación.
Sin duda alguna los espacios que abren esta pareja culinaria, son impecables y dignos de ganarse un lugar entre los restaurantes favoritos de la ciudad de México. Un par de chefs empresarios que apuestan por la buena calidad y el servicio impecable.
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